乌皮香核桃,城口当地原本俗称它为“乌米子”核桃。是全国闻名的核桃之乡。
城口乌皮香核桃,富锌富硒,含油率52%,含脂肪60—75%,蛋白质14.5—24%,糖份8.41—11.04,氨基酸含量达19种之多,“乌米子”核桃维生素含量也很丰富。因此,在国内历来都是人人喜爱的果品,并用于医疗、健身,在国外,是“尼古拉斯节”和“圣诞节”必备的佳品。因而有“珍贵果品”之称。
城口是中国六大核桃主产区之一,城口核桃的常年产量在2000吨左右,2001年被国家林业局命名为“中国核桃之乡”。
根据城口当地俗称“乌米子”核桃属纯天然绿色食品。果实小,皮乌,口感好,肉质香脆的特点,因其桃仁饱满,口味香浓,肉质细腻,口味别具一格,受到全国各地客商青睐。以城口“乌皮香核桃”为名称申报品种认定。
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